19. November 2019

Am 24.10.2019 habe ich diesen Salat kennengelernt. Das Datum hat sich eingeprägt, da meine Kollegin an diesem Tag in den Mutterschutz verabschiedet wurde. Anlässlich dessen, veranstalteten wir im Büro einen Brunch. Jeder trug sich eine Woche vorher in eine Liste ein und legte somit fest, was er mitbringen wollte. Als ich die Liste zu fassen bekam, lief mir bereits das Wasser im Mund zusammen. Von allem war etwas dabei und sogar internationale Vorspeisen standen darauf. Ein Glück, dass...

17. November 2019

Mal ganz ehrlich! Würdest du dir im Restaurant einen Eintopf bestellen? Nein?! Ich auch nicht! Aber warum eigentlich nicht? Eintöpfe sind doch sowas von herrlich, gerade wenn es draußen kalt ist. Außerdem sind sie wahnsinnig wandelbar. Ein wenig regionales Saisongemüse, frische Petersilie und wer Fleisch isst, kann als Suppeneinlage kleine Hackbällchen formen. Für Vegetarier kann ich selbstgemachte Grießnockerl wärmstens empfehlen. Aber Vorsicht, die haben Suchtpotential. Als Kind war...