01. Dezember 2019

Den richtigen Kürbiskuchen zu finden ist wirklich nicht leicht. Seit einigen Jahren wird solch ein Hype um den Kürbis gemacht, sodass die Auswahl hier wirklich riesig ist. Auch ich habe etwas gebraucht, um mein perfektes Rezept zu finden. Ein Kuchen sollte nicht zu süß und nicht trocken sein - finde ich. Aus diesem Grund backe ich gerne mit Gemüse. Ja, richtig gehört. Du kannst einem süßen Kuchen auch Gemüse zufügen. Prima eignen sich hierfür Möhren, Kürbis, Zucchini, Bohnen,...

29. November 2019

Noch dreiundzwanzig Tage bis Weihnachten. Wahnsinn wie die Zeit rennt. Bei mir ist es jedes Jahr das gleiche Spiel. Zuerst kann ich es kaum erwarten und dann habe ich irgendwie kaum mehr Zeit und gerate total in Stress. Aber das ist nicht nur mit dem Geschenken so, sondern auch mit den Plätzchenvorbereitungen. Ich suche mir gezielt einen Tag aus - meistens einen Sonntag und dann überlege ich mir, welche Plätzchen es werden sollen. Kochen fällt mir unheimlich leicht und macht mir super viel...