Gebratenes Obst

Rezept für eine Portion:

  • 200g körniger Frischkäse
  • 1/2 Banane
  • 1/2 Khaki
  • 1/2 Birne
  • 2 TL Erythrit
  • Zimt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Kokosöl 
Schneide das Obst in feine Streifen, gib den Zitronensaft und das Erythrit dazu und brate es mit etwas Kokosöl von allen Seiten goldbraun. Der Frischkäse wird in deiner Lieblingsbowl verteilt. Danach richtest du das Obst darauf und toppst es nach deinem Geschmack beispielsweise mit Kürbiskernen oder Kokosraspeln. Lass es dir schmecken.